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Gasthaus Amstätter Wirtshauskultur
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A-3464 Hausleiten - Bahnhofstraße 27
Telefon: +43 2265 7272

Tischreservierungen bitte nur telefonisch!

geoeffnet

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag 9:00 - 15:00 und 18:00 - 23:00
Sonntag&Feiertag 9:00 - 15:00

Küchenzeiten:

Mittwoch bis Samstag 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:00
Sonntag&Feiertag 11:30 - 14:00
Montag und Dienstag Ruhetag!

Ein Auszug aus unserer Speisekarte 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind, mit Parmesan, Ruccola und Brot

Tartare vom Räucherlachs, mit Butter und Brot

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Suppen

Klare Rindsuppe

mit Leberknödel  oder Frittaten

Kürbiscremesuppe

Wirtshauskost

Gebackener Kalbskopf mit Erdäpfel - Mayonnaisesalat

Grammelknödel

Fische

Zanderfilets natur gebraten, mit Petersilienerdäpfel und Salat 

Saiblingsfilet auf Kürbisrisotto

Hauptspeisen

  

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½ Backhendl mit Salat 

Gebackene Hühnerleber mit Salat  

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Gebratener Zwiebelrostbraten von der  Beiried, mit Braterdäpfel und Röstzwiebel

Gekochtes Schulterscherzel mit Schnittlauchsauce, Apfelkren & Rösterdäpfel 

Wildragout mit Serviettenknödel

Hirschkalbbraten in der rahmigen Wurzelsauce, mit Erdäpfelkroketten

Gebackenes Rehschnitzel mit Erdäpfel - Vogerlsalat

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Gebackenes Schweinsschnitzel mit Salat 

Cordon bleu mit Braterdäpfel & Salat

Schweinsmedaillons vom Grill, mit Nudeln und Eierschwammerl

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Erdäpfelpuffer mit Käse gefüllt, Kräutersauerrahm 

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Samstag, Sonn- und Feiertag gibt es:

Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Salat

 Brathendl mit Semmelfülle und Salat
- und wenns aus is, is aus!

Nachspeisen

Zwetschkenknödel mit Mohn - Butterbrösel

Flüssiger Schokoladekuchen mit Vanilleeis

Hollerkoch mit Eis

Apfelstrudel

Hausgemachte Cremeschnitte (Fr, Sa,So)

Waldviertler Mohntorte

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