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Gasthaus Amstätter Wirtshauskultur
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A-3464 Hausleiten - Bahnhofstraße 27
Telefon: +43 2265 7272

Tischreservierungen bitte nur telefonisch!

geoeffnet

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag 9:00 - 15:00 und 18:00 - 23:00
Sonntag&Feiertag 9:00 - 15:00

Küchenzeiten:

Mittwoch bis Samstag 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:00
Sonntag&Feiertag 11:30 - 14:00
Montag und Dienstag Ruhetag!

Ein Auszug aus unserer Speisekarte 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind, mit Parmesan, Ruccola und Brot

Gabelbissen vom Matjes

Gänseleberpastete und Gänseleber im Schmalz

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Suppen

Klare Rindsuppe

mit Leberknödel  oder Frittaten

Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel

Wirtshauskost

Gebackener Kalbskopf mit Erdäpfel - Mayonnaisesalat 

Gebackene Blun´zn auf Rote Rüben und Kren

Grammelknödel mit Sauerkraut 

Rindsgulasch vom Wadschunken

Fische

Zanderfilets natur gebraten, mit Petersilienerdäpfel und Salat 

Saiblingsfilet auf Kürbisrisotto

Hauptspeisen

  

Gansl

mit Erdäpfelknödel, und Rotkraut oder Krautsalat 

(auf Vorbestellung)

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½ Backhendl mit Salat 

Gebackene Hühnerleber mit Salat  

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Gebratener Zwiebelrostbraten von der  Beiried, mit Braterdäpfel und Röstzwiebel

Gekochtes Schulterscherzel mit Schnittlauchsauce, Apfelkren & Rösterdäpfel 

Rumpsteak von der Beiried, mit Gemüse, Kräuterbutter und Pommes frites

Hirschkalbbraten in der rahmigen Wurzelsauce, mit Erdäpfelkroketten

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Gebackenes Schweinsschnitzel mit Salat 

Cordon bleu mit Braterdäpfel & Salat

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Erdäpfelpuffer mit Käse gefüllt, Kräutersauerrahm 

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Samstag, Sonn- und Feiertag gibt es:

Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Salat

 Brathendl mit Semmelfülle und Salat
- und wenns aus is, is aus!

Nachspeisen

Powidltatschkerl mit Mohn - Butterbrösel

Flüssiger Schokoladekuchen mit Vanilleeis

Moccaparfait mit Früchten

Maronimousse mit Weichseln

Waldviertler Mohntorte

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