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Gasthaus Amstätter Wirtshauskultur
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A-3464 Hausleiten - Bahnhofstraße 27
Telefon: +43 2265 7272

Tischreservierungen bitte nur telefonisch!

geoeffnet

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag 9:00 - 15:00 und 18:00 - 23:00
Sonntag&Feiertag 9:00 - 15:00

Küchenzeiten:

Mittwoch bis Samstag 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:00
Sonntag&Feiertag 11:30 - 14:00
Montag und Dienstag Ruhetag!

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind, mit Parmesan, Ruccola und Brot 

Bärlauchterrine mit Filets von der Wagramer Räucherforelle

Suppen

Klare Rindsuppe

mit Leberknödel  oder Frittaten

Bärlauchsuppe mit Croutons

Wirtshauskost

Gebackener Kalbskopf mit Erdäpfel - Mayonnaisesalat 

Kalbsrahmgulasch mit Nockerl

Fische

Zanderfilets natur gebraten, mit Petersilienerdäpfel und Salat 

Auf der Hautseite gebratenes Wagramer Forellenfilet mit  Bärlauchrisotto

Hauptspeisen

  

½ Backhendl mit Salat 

Gebackene Hühnerleber mit Salat  

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Gebratener Zwiebelrostbraten von der  Beiried, mit Braterdäpfel und Röstzwiebel  

Gekochtes Schulterscherzel mit Schnittlauchsauce, Apfelkren & Rösterdäpfel  

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Gebackenes Schweinsschnitzel mit Salat 

Cordon bleu mit Braterdäpfel & Salat 

Schweinsrückensteak in der Kümmelglace, mit Erdäpfelknödel und Speckfisolen

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Erdäpfelpuffer mit Käse gefüllt, Kräutersauerrahm  

  Bärlauchknödel mit geschmorten Paradeisern

Samstag, Sonn- und Feiertag gibt es:

Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Salat

1/2 Brathendl mit Semmelfülle und Salat
....... und wenns aus is, is aus!

Nachspeisen

Flaumige Topfenknöderl mit Haselnuß - Butterbrösel 

Flüssiger Schokoladekuchen mit Vanilleeis 

Eierlikörparfait mit Früchten

Waldviertler Mohntorte  

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Samstag und Sonntag gibt es die hausgemachte 

CREMESCHNITTE

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