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Gasthaus Amstätter Wirtshauskultur
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A-3464 Hausleiten - Bahnhofstraße 27
Telefon: +43 2265 7272

Tischreservierungen bitte nur telefonisch!

geoeffnet

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag 9:00 - 15:00 und 18:00 - 23:00
Sonntag&Feiertag 9:00 - 15:00

Küchenzeiten:

Mittwoch bis Samstag 11:30 - 14:00 und 18:00 - 21:00
Sonntag&Feiertag 11:30 - 14:00
Montag und Dienstag Ruhetag!

Ein Auszug aus unserer Speisekarte 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind, mit Parmesan, Ruccola und Brot

 Tafelspitzsulz mit Kernöl und Käferbohnen 

Marinierter Spargel mit Räucherlachs

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Suppen

Klare Rindsuppe

mit Leberknödel  oder Frittaten

Spargelcremesuppe

Wirtshauskost

Gebackener Kalbskopf mit Erdäpfel - Mayonnaisesalat

Fische

Zanderfilets natur gebraten, mit Petersilienerdäpfel und Salat 

Saiblingsfilet auf Spargelrisotto

Hauptspeisen

  
½ Backhendl mit Salat 

Gebackene Hühnerleber mit Salat 

Maishendlbrust mit Spargel und Nudeln 

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Beiried mit Spargel und Petersilerdäpfel

Gebratener Zwiebelrostbraten von der  Beiried, mit Braterdäpfel und Röstzwiebel  

Gekochtes Schulterscherzel mit Schnittlauchsauce, Apfelkren & Rösterdäpfel  

Gebackene Kalbsleber mit Erdäpfel - Mayonnaisesalat

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Gebackenes Schweinsschnitzel mit Salat 

Cordon bleu mit Braterdäpfel & Salat

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Gebackener Spargel mit Schinken und Salatgarnitur

Erdäpfelpuffer mit Käse gefüllt, Kräutersauerrahm 

Bärlauchknödel mit geschmorten Paradeisern 

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Samstag, Sonn- und Feiertag gibt es:

Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Salat

 Brathendl mit Semmelfülle und Salat

Hausgemachte Cremeschnitte

....... und wenns aus is, is aus!

Nachspeisen

Flüssiger Schokoladekuchen mit Vanilleeis 

Powidltascherl

Panna Cotta

Eierlikörparfait mit Früchten

Waldviertler Mohntorte 

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